CAMION FOOD TRUCK La Relève
Conception d’un camion foodtruck ultra polyvalent. On retrouve les crêpes, chichis et churros qui ont fait le succès de la “Maison Romano”. tenu par Anna Romano. Vincent, a créé la carte des sandwichs dans le même esprit que celui de la Cuisine de comptoir dont il était le patron : des recettes simples, à base de produits frais. Et une touche de sauce antillaise, clin d’œil à sa belle-mère, amoureuse de la Guadeloupe.